INGREDIENTES
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de arroz
2 colheres (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de água
2 cenouras médias raladas no ralo grosso
2 colheres (sopa) de folhas de cenoura picadas (opcional)
COMO FAZER
Em uma panela, refogue a cebola, os alhos e o arroz no óleo, tempere com o sal e adicione a água fervente.
Deixe a panela parcialmente tampada e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até começar a secar. Misture as cenouras, as folhas de cenoura picadas, desligue o fogo, tampe a panela e sirva depois de 5 minutos. Sirva com carnes, aves ou peixes.
Nenhum comentário:
Postar um comentário